Miód wrzosowy 1,1 kg

Miód wrzosowy 1,1 kg.

Jednym z najtrudniej dostępnych miodów pochodzenia polskiego jest dostępny w naszej ofercie miód wrzosowy. W naszym kraju niewiele jest wrzosowisk, z czego wynika jego niesamowicie niska dostępność i wyjątkowość. Pozyskiwany od lipca do października miód wrzosowy jest bardzo charakterystyczny za sprawą swojego smaku i zapachu, który nie jest dla nas szczególnie popularny. Mała dostępność nie oznacza jednak, że jest to produkt o niskiej zawartości odżywczej - wręcz przeciwnie! Jest bogaty w witaminy z grupy A oraz B, żelazo oraz biopierwiastki, które dzięki łatwo przyswajanej formie mają bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Dodatkowo zawiera także inhubiny, które wykazują właściwości antyseptyczne. Warto go stosować w przypadku różnego rodzaju infekcji bakteryjnych i przeziębień, ponieważ wykazuje działanie moczopędne, które w przypadku chorób jest niezwykle istotne dla oczyszczania organizmu z toksyn i pozostałości po stanach zapalnych.

Miód wrzosowy – stosowanie i przechowywanie

Aby w pełni korzystać z dobrodziejstw, jakie niesie ze sobą stosowanie tego niezwykle mało popularnego miodu warto wiedzieć jak sprytnie przemycić go do swojej codziennej diety. Jak każdy rodzaj naturalnego słodziku, ten także świetnie nadaje się do dosmaczenia ulubionego napoju czy herbaty. W kuchni jest także zdrową alternatywą dla tradycyjnego cukru dodawanego do domowych wypieków czy dań. Świetnie sprawdzi się do przyprawienia aromatycznych sosów, owsianki czy naturalnego jogurtu. Jego intensywny smak podkreśli charakter potrawy, natomiast głęboki, brunatny kolor i galaretowata konsystencja ujednolici i naturalnie zagęści sos pieczeniowy. Warto pamiętać, że aby nie utracił korzystnych dla nas substancji nie należy go podgrzewać ani dodawać do gorących potraw czy napojów.

W przypadku tego rodzaju, naturalnych wyrobów niezwykle istotne jest ich przechowywanie, od którego zależy jak długo utrzyma swoje prozdrowotne właściwości. Jak każdą inną, patokę wrzosową najlepiej przechowywać w miejscu suchym, chłodnym i zacienionym, które zadba o jego delikatny skład, abyśmy mogli jak najdłużej korzystać z naturalnych właściwości w nim zawartych.